本文作者:阿豪

翔安琼头古早味本港海鲜美食

阿豪 7个月前 ( 12-09 ) 278
翔安琼头古早味本港海鲜美食摘要: 翔安琼头是个依海为生的村庄,村民世代以海为生,家家讨海、户户懂渔。所以到这里来吃海鲜,最新鲜,也最地道。“古早味”这家十几年的海鲜馆就在这里。新的老板,新的厨师,新的团队,为这家老...

翔安琼头是个依海为生的村庄,村民世代以海为生,家家讨海、户户懂渔。所以到这里来吃海鲜,最新鲜,也最地道。“古早味”这家十几年的海鲜馆就在这里。新的老板,新的厨师,新的团队,为这家老牌海鲜馆注入了新的活力。

古早味海鲜馆,从源头上注重注重食材的新鲜。老板就是琼头人,吃了几十年的海鲜,是好是坏都难逃他的“火眼金睛”。优选本港海鲜,有本地斑节虾,虾姑,螃蟹,狗鲨,也有澳洲小龙虾、生蚝等几十种海鲜美味供您选择。

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对一间餐厅来说,厨师至关重要,甚至可以说是灵魂。本店新的大厨拥有二十几年的厨龄。擅长闽菜,海鲜的烹调,追求食材新鲜,健康,原汁原味。

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特色菜

古早味海鲜馆,除了海鲜,翔安特色的地瓜粉果、海蛎炸等“古早味”特色菜更是老饕客们每吃必点。

煎蟹

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白灼虾

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地瓜粉粿条

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用餐环境

两层的小楼,7间包间,可同时容纳24桌,拥有宽敞的停车空间。

琼头古早味海鲜馆

地址:翔安区马巷镇琼头社区124-1号(琼头派出所正对面)

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作者:阿豪本文地址:https://www.ahaoyw.com/article/510.html发布于 7个月前 ( 12-09 )
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